На главную Написать письмоПлан мероприятийНовостиНа главную
На главную Россия, 660041, г.Красноярск, ул. Курчатова, 1 «А», оф. 73-74.
Телефон/факс: +7(391)246-35-45 e-mail : mbezfamilnaya@mail.ru, krassag@mail.ru, gostepriimstvo@gmail.com, vk.com/krassag, skype: krassag


Государственная грантовая программа Социальное партнёрство во имя развития Гражданское общество Красноярского края
Разместите у себя нашу кнопку
Национальная Академия Гостеприимства
TopList
Бизнес портал(B2BIS). Решения на каждый день


9-12 октября
2017


ЮБИЛЕЙНАЯ XX Международная выставка ресторанного бизнеса
МВЦ «Крокус Экспо» Москва

В этом году PIR Expo отмечает 20-й день рождения. Это значит, что Мероприятие станет не просто самым масштабным событием рынка, а самым грандиозным за всю историю.

Сибирская Ассоциация Гостеприимства приглашает Вас посетить Международную выставку «ПИР. Индустрия гостеприимства» – главный выставочный проект в сегменте HoReCa в России и странах СНГ.

На настоящий момент только в России насчитывается 150 000 предприятий питания и 7000 гостиничных объектов, не говоря о ближнем зарубежье. 3,5 млн. человек задействовано в отрасли. И индустрия продолжает активно развиваться — как в количественном, так и в качественном отношении. Рост рынка ежегодно составляет 10%.

В рамках PIR Expo проходит более 800 профессиональных мероприятий. В рамках программы своим опытом и знаниями с посетителями делятся авторитетные специалисты индустрии — успешные рестораторы и отельеры, признанные шеф-повара, бартендеры и бариста, руководители известных компаний сектора HoReCa, независимые эксперты. Ежегодно в программе мероприятий принимают> участие более 7000 человек. Мероприятия выставки охватывают различные форматы – обучающий, дискуссионный, презентационный, соревновательный — и направлены на усовершенствование профессиональных навыков и получение новых знаний.

Участники семинаров узнают, как грамотно вести ресторанный бизнес к успеху в наши непростые для бизнеса времена, использовать передовые методы продвижения, повысить конкурентоспособность и прибыль заведения, повлиять на продажи, выстроить эффективные взаимоотношения с персоналом и многое другое. Организована серия экскурсий в самые интересные и знаковые заведения Москвы.

14 площадок начнут свою работу 09 октября:

  • Территория идей. Ресторатор: Новое поколение. ШЕФ: мастерство. Шеф: вкус и себестоимость. Шеф: кондитер и пекарь.  Самые актуальные вопросы рестораторов - рецепты успеха и идеи совершенствования!
    Формат часовых дегустаций.
  • Территория практики. Маркетинг и PR. Кейтеринг. Бюджет, инвестиции, аудит. Управление. HR.
  • Территория пиццы.  -  соревнования и семинары.
  • РестоTrip - вечерняя гастрономическая премьера для гостей PIR EXPO.
  • Кулинарные соревнования.
  • Городской отель. Управление.
  • Загородный отель. Управление.
  • Дополнительный доход отеля.
  • АРХИфорум  -  построй свою империю комфорта.  Всевозможные способы реновации, последние тенденции в архитектуре и дизайне гостиничных еомплексов - только на этой площадке.
  • PRO Хаускипинг. Эффективные идеи чистоты
  • Coffee + Alcohol Zone. Какие возможности открывают совмещение двух направлений
  • Франчайзинг talks. Рестофранчайзинг. 25 экспертов рынка франшиз будут раскрывать свои секреты, и делиться опытом.

 «Сибирская Ассоциация Гостеприимства» многолетний партнер выставки «ПИР» предлагает услуги по бронированию участия в профессиональной программе выставки, бронировании проживания, максимально близко расположенных к выставочному комплексу «Крокус Экспо» и оказывает сопровождение в течение работы выставки.                                       
 Новые условия по стоимости:
ВНИМАНИЕ!  С 26 сентября цены на семинары и мастер-классы повышаются!
Для членов Ассоциации на семинары и мастер-классы предусмотрены скидки 10%!
Участие в платной программе освобождает вас от потери времени в очередях при входе на выставку.
 В стоимость входит:

  • Билет на забронированный семинар, именной сертификат участника.
  • Входной билет на посещение выставок ПИР, Отель, Кофе Чай  в течение всех 4х дней работы выставок
  • Каталог выставки, информационные материалы.

Количество мест на мастер-классы и семинары – ограничено!

 

Дополнительную информацию Вы можете получить в «САГ»
660041, г. Красноярск, ул. Курчатова, 1 «А», оф. 73-74, тел./факс (391) 246-35-45,
 e-mail: gostepriimstvo@gmail.com , krassag@mail.ru.
Программу можно будет посмотреть на сайте ПИРа:
https://pirexpo.com/events/program/
и на нашем  сайте: sag.krasfair.ru

CopyRight ©
«Красноярская ярмарка»
www.krasfair.ru
krasfair@krasfair.ru
Главная | Новости | Организация | Партнеры | Общее положение
Члены ассоциации