На главную Написать письмоПлан мероприятийНовостиНа главную
На главную Россия, 660041, г.Красноярск, ул. Курчатова, 1 «А», оф. 73-74.
Телефон/факс: +7(391)246-35-45 e-mail : krassag@mail.ru, gostepriimstvo@gmail.com, vk.com/krassag, skype: krassag



Гражданское общество Красноярского края
Бизнес портал(B2BIS). Решения на каждый день
Яндекс.Метрика
29-03-16
15:08:05
Краевые пекари награждены Благодарностью Губернатора за высокие места в конкурсах мирового уровня.
В ходе Сибирского форума хлебопечения заместитель председателя правительства края – министр сельского хозяйства края Леонид Шорохов наградил краевых пекарей Благодарностью Губернатора за высокие результаты, достигнутые в 2015 году на международных командных соревнованиях. Команда ИП Калюга Т.В. заняла первое место в Чемпионате Европы по хлебопечению в г.Лиль (Франция) и девятое командное место на Кубке мира по хлебопечению в Париже. Это первая победа представителей России на конкурсах такого уровня.
В команду вошли 3 человека - исполнительный директор предприятия Василиса Зятьковская, директор по качеству Анна Грибанова, заведующая производством Елена Ананьина.
Отбор команды для последующего участия в конкурсах произошел в ходе Сибирского форума хлебопечения -- три года команда занимала призовые места в чемпионате «Пекарь Сибири», проводившегося в рамках этого мероприятия. В 2014 она попробовала силы на чемпионате мира в Мюнхене. Тогда выиграть не удалось, однако в 2015 году наши пекари стали победителями Чемпионата Европы.
В 2016, в Финале чемпионата мира, предприятие ИП Калюга Т.В. вошло в 10-ку лучших команд. Финал чемпионата проходил в Париже в рамках международной выставки European. В Финале принимали участие 12 команд: Тайвань, Китай, Южная Корея, Франция, Нидерланды, Маврикий, Канада, США, Мексика, Япония, Турция.
Поздравляя пекарей, Леонид Шорохов подчеркнул важность и значимость этой победы для Красноярского края.
«Никогда еще за всю историю России ни одна российская команда не входила в число призеров Чемпионата Мира по хлебопечению. И сейчас мы испытываем большую гордость от того, что такая команда появилась, и что она – из Красноярского края. Надеюсь, что история побед нашей страны в чемпионате на этом не завершится. Чемпионат мира по хлебопечению проводится раз в 3 года. У нас есть время, чтобы отобрать новую перспективную команду России, которая попробует повторить ваш успех. Мы надеемся, что вы, победители, сможете стать для нее старшими товарищами, тренерами и экспертами. Люди вашего уровня профессионализма очень нужны краю и России», - заключил министр.
Отметим, основными критериями отбора для участия в международных соревнованиях является выполнение конкурсной программы по выпуску продукции за ограниченное время, оригинальность исполнения готовой продукции, вкус, креативность, чистота в боксе при выполнении задания, настроение в команде, взаимовыручка и высочайший профессионализм .
Чемпионский титул позволяет призерам активно использовать в реальном бизнесе в качестве маркетинговых преференций свои достижения. Думаю, что любому потребителю придется по вкусу продукция с надписью «Сделано Чемпионами Европы по хлебопечению».
В завершении XIII Чемпионата Сибири по хлебопечению наши мировые призеры объявили, что в 2017 году на соревнования по хлебопечению «Пекарь Сибири-2017» они выставляют молодежную сборную предприятия «Хлебный Двор». Ну что ж история продолжается……
<<< назад
CopyRight ©
«Красноярская ярмарка»
www.krasfair.ru
krasfair@krasfair.ru
Главная | Новости | Организация | Партнеры | Общее положение
Члены ассоциации